最贵的燕鱼是什么品种？
世界上最贵的鱼不是燕鱼，而是来自非洲尼罗河的尼罗鳟（也称尼罗非鲫）。这种鱼原产地居民并不食用，直到1950年代，人们发现它们可以成为养殖鱼类并在市场上销售后，才开始流行起来。
现在，尼罗鳟主要分布于美国、日本和欧洲等地。它是野生和养殖杂交的，颜色因产地不同而有差异，体长一般在30厘米左右，最大可达60cm以上。因为颜色丰富艳丽，且性格温驯，适合观赏，所以深受人们喜爱。 一条质量较好的成鱼，售价高达几百元甚至上千元，如果是特殊个体（如全身呈红色的“鸿运当头”或是全身呈蓝色的“碧海青天”等），价格更昂贵一些！ 而且，由于它是由进口鱼苗培育而成，所以在国内是不能人工繁殖的，必须依赖进口。
一般燕鱼属于脂鲤科，是南美洲热带鱼中最常见的品种。该鱼的头部及尾部均呈三角形，体侧扁，尾尖而细长。燕鱼品种繁多，根据颜色可分为红白两种，红色的体色从浅红到深红，有的鲜红从头经背部一直延伸到尾部，有的在暗红的鱼体上有着大块的紫色，白色的燕鱼体色洁白。
燕鱼的常见品种有红燕鱼和白燕鱼。还有金燕鱼和黑尾金燕，但比较少见。
红燕鱼
体色基本通红。在红燕鱼中，如果出现白点，那就是一种特殊的品种，称为红点燕鱼。另外还有白点特别大的称为波点燕鱼，体色特别红的称为红宝石燕鱼。
白燕鱼
体色基本通白。如果鱼体上出现红点，就是红点白燕鱼：如果红点特别大，就是波点白燕鱼。
