什么东西会吃人？
在电影《豚鼠实验》中，“吃人”的其实是饥饿。 片中，将小鼠分成两组，一组喂饱，一组不喂。然后让它们处于饥饿状态，最终“吃人”的是饥饿本身，而不是组间差异。 只不过，电影中饥饿之饕餮大餐的主角，是老鼠。而现实世界中这种凶残至极的“吃人”者，则是人类。
早在1974年，世界就吃掉了大约4亿人口，比当时世界上任何野生肉食动物吃的动物都要多（当然，后来被人类吃掉的食物链顶端掠食者老虎、狮子等，由于没有天敌，也不会自相残杀，其实吃得更多）。 而到了20世纪60年代，美国每年消耗的肉量就已经超过了所有鸟类的捕食能力（包括老鹰之类的顶级掠食者）或任何海洋鱼类的捕捞能力，几乎是当年成吉思汗横扫欧亚时的人口总数两倍。 这还不是最凶残的。
到20世纪70年代，有专家估计，全球大约有65亿吨鱼类被人类捕获，相当于地球当年可获取鱼量的3/4，或者等于当年全世界人口摄入的总热量的48%。 这些被吞噬掉的热量和蛋白质，本来可以养活多少人？ 根据联合国粮农组织统计，在1961年到1981年间，因营养不良导致死亡的人数超过400万；如果在现有消费基础上再增加3%的热量，就足够提供粮食给地球上每一个饥饿的人。而这还只是直接因为饥饿而死的人，如果再把那些病得下不了床的人算上，这个数值还将翻倍。 在一个文明社会里，这样可怕的饥荒本该是不存在的。出现这种情况，就是因为人类把原本应该供养自己的食物，供给了他人——也就是他者。
他者的欲望，首先是消费主义带来的无限膨胀的欲望，它让我们不停地购买自己根本用不到的东西来满足购物的乐趣，接着是资本带来的贪婪和征服欲，它让我们追逐利润，开采我们本来不需要的资源去填补别的国家的真空，最后，也是最重要的，是人类对于食物的贪欲。 我们不断地食用大量的食物，却不是为了维持生命或者健康，而是为了享乐，为了刺激多巴胺大量释放的快感。无论是西方的暴食症，还是我国的肥胖人群越来越多，都是这同一欲望的体现——“我是为了享受才吃东西，既然我吃饱了，那剩下的东西你吃了又怎么样！” 对美食的追求本就毫无道理可言，它是人类无尽欲望的代表。