刚怀孕狗狗能吃鸡肝吗?
鸡肝不能喂,动物肝脏中含有丰富的维生素A和微量元素,对于维持正常的生理功能有重要的作用。尤其是VA,对于视网膜的功能和骨骼的发育有重要的意义。 但问题是,VC作为强氧化剂,可以破坏VA的结构,使其失去作用;而VA又是抗坏血酸(即维生素C)的代谢产物,在代谢的过程中互相影响,必须保持在一个相对平衡的状态,否则都会损害健康。 动物肝脏中VA的含量很高,如果大量摄入,又没有足够多的营养素来降低VA的吸收率或者将其转化成其他形式(例如胆碱和氨基酸),那么就会因为吸收过多而导致中毒,出现呕吐、腹泻、皮肤发痒、皮肤炎症等中毒症状。孕妇一旦误食了对胎儿的生长发育也有不利影响。
据检测,100克猪肝中含有高达4850微克的VA,而100克鸡蛋黄中含有的VA只有3680微克,100克牛羊肉中含有的VA也只有2750微克。也就是说,吃一斤猪肝就能摄入相当于4个鸡蛋黄的VA含量了! 不是特别建议准妈妈通过食源性途径补充VA,特别是肝脏之类富含VA的食物。
如果确实需要补VA,最好在医生的指导下服用VA制剂。