德牧怀孕能吃猪肉皮吗?
可以,但是最好不吃。 动物的皮肤、骨头和内脏中都含有异尖线虫(又名海兽胃线虫),这种寄生虫对动物来说没什么危害,但是在人体中却是有害的。 异尖线虫是一种寄生虫,寄生在哺乳动物的消化道里,一般不致病,但当消化液不足或抵抗力下降时,可导致感染。
其幼虫期可在口腔黏膜下及唾液腺中存活,此时患者可有乏力、头晕、食欲减退、恶心、呕吐、腹泻或便秘等症状;当幼虫钻入胃肠道后,由于消化液的杀死,幼虫失去活动能力而死亡。
异尖线虫还可侵入脑部,造成脑炎,出现头痛、发热、全身酸痛等症状。 如果孕妇进食了被异尖线虫幼虫感染的肉类,很容易通过胎盘传给胎儿而导致先天性感染。 目前尚无特异的治疗药物,治疗原则主要是缩短潜伏期,防止幼虫发育成较大的成虫。
为了宝宝的健康,孕妇应尽量少吃或不吃含异尖线虫的食物,如海鲜等水产品,如果一定要吃生鱼片,也要吃经过0℃以下冷冻24小时的,以杀灭其中的幼虫。