吃的小鱼有哪些品种?
能够吃的淡水鱼品种不多,主要是中华绒螯蟹、青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、乌鳢和黄鳝。这些鱼除了青鱼、金鱼、甲鱼、黄鳝主要人工养殖外,其他品种都属养殖和捕捞并存,这些鱼一般江河湖泊和池塘等地区都能吃到。
吃的小鱼,就是我们平时吃的鱼,在中国有四大家鱼,分别是青鱼、草鱼、鳙鱼(胖头鱼)和鲢鱼,这些也属于淡水鱼。吃的小鱼,是相对观赏鱼等而言的。
在我国南方还有南方大口鲶、塘鲺,北方有鲶鱼。南方北方鲤鱼形态也有差异,北方的是锦鲤。乌龟属于两栖类动物。甲鱼属于爬行动物(鳖,在南方)。
中华绒螯蟹一般称为螃蟹。乌鳢和黄鳝主要以养殖为主。黄鳝主要是以活体进行销售,其他的品种一般以鲜、冻品进行销售。