为什么白狗都是红鼻子？
这是因为犬的毛色是由毛囊中的色素黑色素细胞经过显色基因的催化，产生毛发的黑色素、褐黑色素以及褐、黄色素等。使犬的毛发生理需要的色素满足后，犬的其它无毛组织中(如鼻子、眼睑、足爪)，就只剩有少量的生理色素被催化产生，如果犬毛发的色素不足，那么这些组织中会严重缺色素，所以犬的毛色越白，鼻子上的色素就越少，而没有色素的鼻床看起来就都是红色的，这样的犬通常叫做全色犬。
全色犬有两种：一种是生来鼻子就是粉红色的，该犬随着月龄增加，鼻床会由粉红色转变为蓝色;而另一种生来鼻床就是全蓝色的，这两种犬都属于缺色素犬。由于全色犬的鼻面部缺色素，皮肤、鼻子和眼睑没有充足的保护层，与阳光直射接触后会造成烧伤，所以在夏天的中午不宜让全色犬在外(尤其是阳光下)玩耍。通常用犬用高数防护霜或人用冷霜涂抹涂抹在鼻子上，就能起到防止紫外线的照射。
由于犬的鼻子在出生后，开始生长的时需要很漫长的过程，所以小犬的鼻子通常看上去不如大犬的鼻子"黑亮"。如果母犬是全色犬，所生的犬也可能都是全色犬。如果幼犬在出生时鼻床为粉色或蓝色，那么该犬一生都将是粉色或蓝色的鼻子。有些犬在犬生16~18周龄时，鼻子上会变成灰色或出现白色斑点，并逐渐蔓延至整个鼻床，直到犬生1岁后，这种现象才会停止发展，这在犬医上称作“渐进性粉鼻症(FPI)” ，患这种犬鼻子上的色素消退的现象一般是不会逆转的。如果犬在幼年时期鼻床是黑色的，而在成年之后，鼻子上出现斑点或出现消褪现象，这有可能是“黑色素消失症”造成的(犬的毛发上出现灰色毛发)。