缺乏微量元素吃什么补？
补钙：含钙较丰富的动物食品是牛奶及其制品，每100g牛奶含钙高达125mg，且其钙磷比例合适，易于人体吸收利用。豆腐等豆制品含钙也较高。菠菜、竹笋等蔬菜因含草酸较多，钙的利用率较低。海带中钙含量也很高，且无草酸干扰钙吸收的矛盾，是钙的极好来源。
补铁：食物中动物肝脏中铁含量及人体易于吸收利用的程度最高，瘦肉次之。蔬菜中紫苋、雪里蕻和芹菜等含铁也较高。动物血、蛋黄及各种豆类也不少，但吸收利用率较低，鱼和水果中含量较少。
补锌：通常海产品、动物内脏、贝类食物中锌含量及易于人体吸收利用程度都较高，其次为瘦肉类、鱼等，植物性食物中铁含量普遍较低，且其中含有一定量的植酸盐，影响人体对锌的吸收。
补铜：含铜较多的食物是动物肝脏、豆类、蘑菇、香菇、芝麻、菠菜、桂圆、萝卜、雪里蕻、白菜等食物。
补碘：海带、紫菜、发菜、淡菜等海产藻类食物含碘极为丰富、牡蛎、蛤、贻贝和海盐也是较丰富的含碘食物来源。